先看做饭时怎么用
厨房水龙头不方便布置在灶台正前方时，可以考虑侧装。这里说的“侧装”，就是把水龙头安排在灶台侧边、做饭时顺手能够取水的位置，而不是正对灶台。它的用处很直接：烧菜、煲汤需要加水时，不必为了取水绕到另一处。
例如，煲汤过程中发现锅里的水不够，如果水龙头就在灶台侧边，拿锅或水壶接水会更顺手。设计重点不是追求水龙头看起来正不正，而是确认人站在灶台前时，能不能自然地取水、加水。
第一步：确认水从哪里来、要加到哪里
先把日常做饭的动作想一遍：常用的锅放在哪个炉头，取水时通常拿锅还是拿水壶，水龙头侧边是否有可操作的位置。把这些问题说清楚，才能判断侧装是否适合自家的厨房布局。
比如，家里常在靠墙一侧的炉头煲汤，就要重点看水龙头能否从侧边方便地为这口锅加水；如果平时主要用水壶接水，也要确认接水动作不会被灶台边的物品挡住。先看真实使用习惯，比只看平面图上水龙头的位置更有参考价值。
第二步：检查取水路径是否顺手
确定侧装位置后，模拟从站在灶台前到取水、再回到锅边的动作。这里的“操作路径”，就是做饭时人和锅、水龙头之间来回移动的路线。路线越直接，临时加水越省事；如果需要侧身绕过柜门或挪开常用物品，设计就还需要调整。
例如，水龙头设在灶台旁边，但旁边正好是经常摆放调料的位置，伸手取水可能会被瓶罐挡住。可以在定制前把这类常用物品的位置一并标出来，检查水龙头周边是否留出了实际操作空间，而不是只确认“装得下”。
第三步：在橱柜设计时一起确认
侧装不是单独选一个龙头位置，还要和水槽、灶台及台面布局一起看。水槽是日常清洗和取水的位置，灶台是烹饪的位置；水龙头侧装能否发挥作用，取决于这些位置之间是否方便衔接。
我们锟明做定制家具设计和打样时，会把业主的做饭习惯放进布局沟通里：例如常用哪个炉头、煲汤时怎么加水，再对照水槽和灶台的位置核对操作路线。这样做不是替业主决定，而是把使用场景提前摆出来，帮助判断侧装是否适合，减少落地后才发现用着不顺的情况。
第四步：安装前再按现场位置核对
厨房从图纸到施工现场，墙面、水槽和柜体的实际位置都需要对应确认。安装前可以站到灶台前，按平时做饭的动作模拟取水；如果锅、水壶能从侧面方便地接水，且取水路线不需要绕开日常操作区域，这个布置就更贴合需求。
侧装解决的是“水龙头不便放在正前方时，做饭如何方便加水”这个具体问题，不是所有厨房都必须采用的固定做法。我们更建议先用真实的做饭动作检验布局，再结合现场条件作决定；设计图负责提供判断依据，最后是否采用，由使用者根据自家习惯来定。